Pescara, cena al ristorante di sushi, oltre 50 clienti intossicati: si teme un’infezione da salmonella

Quella che doveva essere una semplice cena fuori si è trasformata in un incubo per oltre 50 clienti di un ristorante di sushi all you can eat nel centro di Pescara. Numerose persone hanno accusato malori dopo aver consumato pesce, sia crudo che cotto, e molte di loro si sono rivolte al pronto soccorso o alla guardia medica per sintomi di intossicazione alimentare. Secondo quanto riportato da Today, le autorità sanitarie stanno ancora conducendo accertamenti epidemiologici e si sospetta che la causa possa essere un’infezione da salmonella.

In un primo momento, una dozzina di clienti si è recata al pronto soccorso e alla guardia medica, ma con il passare delle ore il numero di persone colpite da malori è aumentato, superando le 50 unità secondo le prime stime. A seguito di un’ispezione condotta dal servizio veterinario, la Asl ha disposto la chiusura del ristorante di sushi per diverse irregolarità. Sono attualmente in corso analisi sul pesce per individuare la causa dell’intossicazione. L’indagine epidemiologica è stata affidata al Sian, il servizio preposto all’igiene degli alimenti e alla nutrizione. I sintomi riscontrati variano tra febbre e disturbi gastrointestinali.