NAS in azione in provincia di Latina: multa e denuncia per i titolari di un bar e di una pizzeria-ristorante

Ispezioni nei locali tra Formia e Gaeta

Nella giornata di ieri, i Carabinieri della Stazione di Formia, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Latina, hanno condotto una serie di controlli a tappeto nei locali di ristorazione e negli esercizi commerciali della zona. L’obiettivo dell’operazione era verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e accertare eventuali violazioni che potessero mettere a rischio la sicurezza dei consumatori e dei lavoratori.

Violazioni in un bar di Formia

Durante i controlli, le forze dell’ordine hanno denunciato un uomo di 52 anni, titolare di un bar a Formia, per mancata predisposizione delle misure di pronto soccorso e assistenza medica di emergenza per i dipendenti. La normativa vigente impone agli esercenti di garantire la sicurezza dei lavoratori, e il mancato rispetto di queste disposizioni può comportare sanzioni severe.

Sequestrati 40 kg di alimenti in un ristorante a Gaeta

Gravi irregolarità sono state riscontrate anche in un ristorante-pizzeria di Gaeta, dove i Carabinieri hanno proceduto al sequestro amministrativo di 40 kg di alimenti, privi di tracciabilità e conservati in condizioni igieniche non conformi agli standard richiesti. La tracciabilità degli alimenti è un requisito fondamentale per garantire la qualità dei prodotti e tutelare la salute dei clienti.

A seguito delle violazioni accertate, il titolare del locale è stato sanzionato con una multa di 2.000 euro, per il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo alimentare previste dalla normativa HACCP.

L’importanza dei controlli per la sicurezza alimentare

L’operazione condotta dai Carabinieri della Stazione di Formia e del NAS di Latina evidenzia l’importanza dei controlli periodici per garantire la tutela della salute pubblica e il rispetto delle normative sanitarie nel settore della ristorazione. Le irregolarità riscontrate confermano la necessità di monitoraggi costanti, volti a prevenire rischi per i consumatori e a garantire un elevato standard di qualità nei prodotti destinati al pubblico.

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